WINTER 2015-16


Un hiver de plaisirs artistiques et gastronomiques d’intérieur…

Pour cette mouture, le BIGBOOK s’est encore déplacé aux quatre coins de la capitle européenne pour vous dénicher les insiders de la Qualité belge. Notre thématique « Art&Gastronomie » nous a emmené vers les plus belles tables, dans les plus belles galeries. Le nouveau sommelier Gault&Millau 2015 du Chalet de la Forêt** ; l’artiste-coutellier du Bonbon** ; les chefs étoilés de Dinner in the Sky qui fête ses 10 ans ; une sélection des tables fournies en vin De Coninck dont le Château de la Rocq ; l’écailler du Belga Queen… Mais aussi le Chef Gauze du Stanhope, compositeur musical culinaire ou Pierre Balthazar, chef d’orchestre de The Restaurant ! 

Mais si la gastronomie se fait Art. L’Art aussi est question de goût ! L’éclectisme brillant et somptueux de la Brafa ; l’intimité cosy et vintage de la gallerie BKW ; les cuisines  artistiques de Bulthaup  qui invitent des Chefs ; et bien sûr, l’élégante et trendy Crystal Lounge qui accueille la crème de l’art contemporain belge ! Découvrez aussi les résonances entre art du XXème siècle et Art africain chez Alain Naoum et autres trésors du Sablon.

Enfin, admirez et sentez les bougies Baobab  ou explorez les techniques des meilleurs barbiers, nutritionnistes, coachs sportifs, orthondontistes ou opticiens… Et n’oubliez pas le Salon de l’auto et son art sur quatre roues !

Un hiver au chaud, avec la Qualité belge et leurs meilleurs acteurs.

L’équipe du BIGBOOK vous souhaite une année 2016 riche en amour, en passion, en art, en envies de tous genres, bref riche en Vie !


SUMMER 2015


L’été est de retour, avec tout ce que cela comporte comme bons moments. Des plages du Zoute aux palaces de Saint-Tropez, en passant par les superbes réalisations de l’architecte Olivier Dwek, vous le verrez, lumière, chaleur et émerveillement sont au rendez-vous dans les pages qui suivent.

Vos papilles n’ont pas été oubliées, avec plusieurs rencontres qui mettront vos sens en émoi. Notre équipe vous a sélectionné les meilleures adresses pour découvrir les plaisirs de la table à Knokke Le Zoute. Des chefs passionnés et passionnants qui mettent tout leur art au service des fins gourmets que nous sommes.

Cap aussi sur des destinations plus exotiques comme le sultanat d’Oman qui marie l’histoire et la culture avec une nature exceptionnelle, ou encore Abu Dhabi et Dubaļ, deux destinations plus connues mais tout aussi extraordinaires.

Et puis comme chaque été, Bruxelles est appelée à bouger ! Coup d’oeil sur une multitudes d’événements qui vont du culturel, comme l’Accessible Art Fair, à la santé, à l’image du Brussels Yoga Day qui rejoint notre capitale après être passé par Paris, Berlin ou encore New York. La Terrasse de l’Hippodrome est également de retour jusqu’au 21 juillet prochain, avec, comme point d’orgue, une soirée de clôture fixée la veille de notre Fête nationale.

Autant de bons plans et d’adresses incontournables à ne manquer sous aucun prétexte cet été. Un rôle de boussole que BigBook assure une fois encore avec beaucoup de plaisir, afin que cette saison estivale vous comble à tous points de vue !

Bonne lecture...


SPRING 2014


« La vraie richesse, c’est la santé » a fait remarquer Gandhi, « et non les pièces d’or et d’argent. » Dans la lumière du printemps, une saison notable et impressionnante de sensibilisation à la santé, nous nous sommes sentis obligés de réfléchir sur le thème du bien-être global dans un numéro consacré à tous les aspects de la santé. 

Pour explorer un large éventail de perspectives, nous rencontrons Chloé pour discuter des cristaux, et nous nous entraînons avec Rudy sur le ring. Gisèle et Martine nous démontrent que nous sommes vraiment ce que nous mangeons, tandis qu’au Chalet de la Forêt nous faisons attention aux gens qui produisent, comme Pascal qui présente un plateau de légumes de saison parfaitement préparés. Voulant inclure la dernière tendance de remise en forme, nous avons même traversé un décembre vif pour un shooting à David Lloyd. 

Au cours de l'année, nous avons rafraîchi et redéfini BIGBOOK. Cette fois, avec une couverture indéniablement féminine, abstraction de l'esprit fertile, et 180 pages d'insiders intriguant à rencontrer.

Bonne lecture!

Christian Hagen
Directeur Artistique